Name: Resep Wedang Angsle
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Beras Ketan - 200 Gram (gr); Sagu Mutiara - 100 Gram (gr); Kacang Hijau - 100 Gram (gr); Roti Tawar, Sobek Kecil-Kecil - 4 Lembar; Pelengkap:Kacang Tanah Goreng - Secukupnya; Bahan Kuah:Santan Encer Dari 1/2 Butir Kelapa - 1,5 Liter; Gula Pasir - 250 Gram (gr); Jahe, Memarkan - 2 Ruas Jari; Garam - 1 Sendok Teh (sdt); Daun Pandan - 1 Lembar

Resep Wedang Angsle Enak dan Sederhana

Hasil: 6 Level: Sedang Lama Memasak: 1 Jam 30 Menit 1 Jam 30 Menit

Bahan-bahan Membuat Wedang Angsle Enak dan Sederhana

Beras Ketan - 200 Gram (gr)
Sagu Mutiara - 100 Gram (gr)
Kacang Hijau - 100 Gram (gr)
Roti Tawar, Sobek Kecil-Kecil - 4 Lembar

Pelengkap:

Kacang Tanah Goreng - Secukupnya

Bahan Kuah:

Santan Encer Dari 1/2 Butir Kelapa - 1,5 Liter
Gula Pasir - 250 Gram (gr)
Jahe, Memarkan - 2 Ruas Jari
Garam - 1 Sendok Teh (sdt)
Daun Pandan - 1 Lembar

Cara Membuat Wedang Angsle Enak dan Sederhana

Rendam beras ketan kurang lebih 30 menit, setelah itu kukus hingga matang. Sisihkan.
Rebus sagu mutiara serta kacang hijau hingga empuk secara terpisah. Sisihkan.
Campurkan seluruh bahan kuah, santan, gula pasir, jahe, garam serta daun pandan. Masak hingga mendidih sembari diaduk-aduk. Matikan api.
dalam mangkok tata ketan, sagu mutiara, kacang hijau dan roti tawar. Siram dengan kuah santan & taburi kacang tanah goreng.
Sajikan hangat.

Resep Wedang Angsle Enak dan Sederhana