Masakan khas Surabaya yang satu ini merupakan perpaduan telur dadar dengan tahu goreng. Masakan disajikan bersamaan dengan irisan lontong & tauge yang disiram saus kacang lezat. Resep Tahu Telur ini sangat sederhana, namun cita rasanya tetap lezat & mengenyangkan.
Cara membuat Tahu Telur yang enak dan sederhana sangat mudah sekali. Bahan-bahan membuat Tahu Telur pun mudah di dapat, seperti: Telur, Tahu Kuning, Bawang Putih, Daun Bawang, Garam, Merica, MinyakKacang Tanah Goreng, Bawang Putih, Cabai Merah Besar, Cabai Rawit Hijau, Kecap Manis, Garam, Bawang Merah, Air Jeruk Nipis, Air Matang, Lontong, Tauge, Bawang Merah Goreng, Kerupuk.
Untuk lebih lengkapnya, berikut ini Resep Tahu Telur Enak, Sederhana dan Cara Membuatnya.
Catatan
- Tiriskan tahu terlebih dahulu hingga gak ada air yang menetes. Hal ini agar telur nggak basah & mudah hancur saat digoreng.