Resep Tahu Pedas Gurih Enak dan Sederhana

Cara Membuat Tahu Pedas Gurih Enak dan Sederhana

1. Pertama kita membuat isiannya dulu, panaskan minyak untuk menumis bawang merah, bawang putih, dan cabai sampai tercium baunya lalu masukkan kol dan wortel, kemudian tuangkan air dan beri kaldu bubuk, dan garam, aduk-aduk dan masak sampai matang, kemudian angkat.
2. Selanjutnya kita masukkan bahan isian kedalam tahu, jika semua tahu sudah terisi, sisihkan dahulu.
3. Kemudian kita membuat adonan sebagai pencelup dengan menggunakan tepung beras, tepung terigu, dan bumbu-bumbu, lalu tuangkan air dan aduk-aduk sampai menyatu rata.
4. Berikutnya kita celupkan tahu yang telah terisi tumisan sayur kedalam adonan pencelup yang sudah jadi.
5. Kemudian kita menggoreng tahu kedalam minyak yang telah dipanaskan, goreng sampai berubah warna kuning keemasan atau hingga matang, lalu kita angkat dan tiriskan, tahu isian pedas siap dihidangkan.