Resep Sego Goreng Babat Khas Semarang Enak dan Sederhana

Cara Membuat Sego Goreng Babat Khas Semarang Enak dan Sederhana

1. Pertama siapkan wajan kemudian tuangkan margarin kemudian panaskan. Sialhakn tunggu hingga margarin leleh serta panas kemudian masukkan bahan dan bumbu halusnya. Kemudian Aduk merata lalu biarkan bau sedapnya keluar.
2. Setelah itu Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan dan dimasak dengan bahan babat yang telah direbus dan juga dipotong-potong. Kemudian Aduk-aduk hingga merata.
3. Kemudian goreng nasi putih bersama masakan bumbu halus serta babat. Aduk hingga merata.
4. Berikutnya tambahkan masakan bersama kaldu ayam, merica bubuk, dan juga garam selaku penyedapnya. Lalu Aduk hingga merata dan juga cicipi rasanya hingga pas.
5. Masukkan kembali masakan bersama dengan irisan daun bawang sesuaikan dengan minat. Aduk hingga merata dan juga masak sejenak kemudian angkat.
6. Setelah itu buat acar bersama dengan cara mengkombinasikan irisan timun bersama dengan bawang merah, wortel yang sudah diiris, cabe rawit, kemudian gula pasir, cuka dan garamm. Aduk hingga rata.
7. Masukkan masakan yang sudha masak pada wadah saji atau piring kemudian tambah acar, bawang merah goreng , daun seledri yang dicincang, dan juga emping goreng.
8. Selesai, masakan Sego goreng babat kini siap disajikan.