Sayur asem terdapat begitu banyak versi, salah satunya adalah sayur asem ala Jawa Timuran dengan tambahan sayur kangkung & timun krai. Ciri khas yang lain dari sayur asem ini adalah citarasanya yang condong pedas.
Cara membuat Sayur Asem Jawa Timur yang enak dan sederhana sangat mudah sekali. Bahan-bahan membuat Sayur Asem Jawa Timur pun mudah di dapat, seperti: Nangka Muda, Jagung, Labu, Timun Krai, Kacang Panjang, Kangkung, Kecambah Panjang, Daun Salam, Lengkuas, Asam Muda, Kaldu Sapi, Bawang Merah, Bawang Putih, Cabai Merah Besar, Terasi, Garam.
Untuk lebih lengkapnya, berikut ini Resep Sayur Asem Jawa Timur Enak, Sederhana dan Cara Membuatnya.
Catatan
- Jenis sayuran yang dipakai dapat disesuaikan selera.