Name: Resep Puding Casablanca Pandan Coklat
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 20
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Telur - 3 Butir; Gula Pasir - 200 Gram (gr); Tepung Terigu Serbaguna - 30 Gram (gr); Margarin, Lelehkan - 50 Gram (gr); Agar-Agar Plain @7 Gram (gr) - 2 Bungkus; Sus Cair Full Cream - 800 Mililiter (ml); Pasta Pandan - 1/2 Sendok Teh (sdt); Coklat Bubuk, Larutkan Dengan Sedikit Air Hangat - 10 Gram (gr)

Resep Puding Casablanca Pandan Coklat Enak dan Sederhana

Hasil: 20 Level: Sedang Lama Memasak: 60 Menit 60 Menit

Bahan-bahan Membuat Puding Casablanca Pandan Coklat Enak dan Sederhana

Telur - 3 Butir
Gula Pasir - 200 Gram (gr)
Tepung Terigu Serbaguna - 30 Gram (gr)
Margarin, Lelehkan - 50 Gram (gr)
Agar-Agar Plain @7 Gram (gr) - 2 Bungkus
Sus Cair Full Cream - 800 Mililiter (ml)
Pasta Pandan - 1/2 Sendok Teh (sdt)
Coklat Bubuk, Larutkan Dengan Sedikit Air Hangat - 10 Gram (gr)

Cara Membuat Puding Casablanca Pandan Coklat Enak dan Sederhana

Masak agar-agar hingga mendidih dengan susu cair & 100 gram gula pasir, sisihkan.
Kocok telur serta 100 gram gula pasir, hingga gula larut & adonan mengental, masukkanlah tepung terigu mixer dengan kecepatan rendah, masukkanlah margarin leleh, kocok rata.
Masukkanlah agar-agar di dalam kocokan telur, aduk-aduk sampai rata pakai whisk.
Bagi adonan jadi 2, tambahkan masing-masing bagian dengan pasta pandan serta coklat.
Tuang dalam loyang ukuran 21x9x7 yang telah dialasi kertas roti & dioles margarin agak tebal.
Panggang suhu 160°C sekitar kurang lebih 20 menit, hingga muncul gelembung-gelembung kecil di tepian puding.
Angkat serta biarkan uap panasnya hilang, simpan di kulkas sesudah itu potong-potong & sajikan.

Resep Puding Casablanca Pandan Coklat Enak dan Sederhana