Nasi kebuli ialah makanan khas Timur Tengah yang punya ciri khas bumbu makanan yang kuat. Sekilas kadang tampak menyerupai nasi goreng, akan tetapi citarasanya sangat berbeda jauh. Citarasa nasi kebuli lebih tajam soalnya kaya rempah & dipadukan dengan daging kambing. Karena kelihatannya ribet, banyak yang menyangka nasi kebuli ini susah sekali dibuat. Nah, bagi Kamu yang kepingin membuat nasi kebuli, gak perlu khawatir lagi. Ikuti saja resepnya dibawah ini.
Cara membuat Nasi Kebuli Kambing yang enak dan sederhana sangat mudah sekali. Bahan-bahan membuat Nasi Kebuli Kambing pun mudah di dapat, seperti: Beras, Daging Kambing, Air Panas, Kismis, Minyak Samin, Pala Bubuk, Kapulaga, Cengkeh, Kayu Manis, Serai, Bawang Merah, Bawang Putih, Ketumbar, Merica Bubuk, Jintan, Jahe, Garam, Kerupuk Emping, Acar Timun.
Untuk lebih lengkapnya, berikut ini Resep Nasi Kebuli Kambing Enak, Sederhana dan Cara Membuatnya.
Catatan
- Daging kambing dapat diganti dengan sapi.
- Buang kotoran busa yang mengapung di permukaan air rebusan saat merebus daging.