Resep Kunyit Asam Enak dan Sederhana

Cara Membuat Kunyit Asam Enak dan Sederhana

1. Rendam asam jawa dengan air hangat. Remas-remas serta sisihkan.
2. Bakar kunyit hingga sedikit kecoklatan. Kupas kunyit selanjutnya cuci bersih & potong-potong kecil.
3. Blender kunyit dengan 500 Mililiter (ml) air. Di dalam panci, campurkanlah air asam jawa, blenderan kunyit serta 1, 5 liter air sisanya. Rebus sampai mendidih.
4. Masukkanlah gula jawa. Setelah itu aduk-aduk sampai rata serta rebus kembali sampai mendidih.
5. Matikan api, biarkan jamu dingin, sesudah itu saring.