Terdapat banyak kulit pangsit siap pakai yang dijual bebas dipasaran. Akan tetapi terkadang bentuk & ukurannya gak bisa disesuaikan dengan masakan. Yuk, buat sendiri saja dengan resep mudah berikut ini. Selain bisa langsung digunakan, kulit pangsit pun bisa disimpan didalam kulkas. Berikut ini Resep Kulit Pangsit Enak, Sederhana dan Cara Membuatnya.
Bahan Membuat Kulit Pangsit Enak dan Sederhana
- Tepung Terigu Serbaguna - 200 Gram (gr)
- Tapioka - 50 Gram (gr)
- Air - 80 Mililiter (ml)
- Garam - 1/2 Sendok Teh (sdt)
- Minyak Goreng - 1 Sendok Makan (sdm)
Cara Membuat Kulit Pangsit Enak dan Sederhana
- Dalam wadah, campurkan seluruh bahan menjadi satu sesudah itu uleni sampai kalis. Diamkan adonan sekitar 15 menit.
- Pipihkan adonan dengan rolling pin maupun alat penggilas lainnya sampai benar-benar tipis.
- Potong adonan kulit dengan ukuran persegi 9x9 cm / sesuai kebutuhan.
- Taburi tiap kulit dengan tapioka secukupnya.
- Kulit siap digunakan.
Catatan
- Saat memipihkan adonan, taburi meja kerja dengan tapioka supaya nggak lengket
- Gunakan rolling pin yang anti lengket supaya adonan rusak