kamu penggemar daging ayam? Tentu kenal dengan menu daging ayam yang satu ini, bukan? Ya, ayam ungkep. Resep ayam ungkep adalah satu dari sekian banyak olahan daging ayam yang menjadi ciri khas kuliner nusantara yang hingga kini masih dicintai berbagai kalangan.
Sajian menu ayam yang diberi bumbu dengan macam-macam bumbu dapur dan rempah-rempah ini begitu menggoda lidah dan menggugah selera. Racikan lengkuas, kunyit, dan rempah-rempah lain apalagi dipadukan dengan parutan kelapa ke dalamnya sehingga menjadikan semacam serundeng ketika digoreng, kian melengkapi kenikmatan ayam ungkep ini. Warna kuning dari ayam ungkep begitu menggoda dan membuat ngiler. Mungkin sebagian orang bertanya, kenapa harus diungkep? Jawabannya adalah supaya bumbunya meresap sehingga rasanya gurih.
Penasaran ingin mencoba membuat sajian ayam ungkep sendiri? Dengan bahan-bahan yang sangat mudah diperoleh di pasar mana pun baik di pasar tradisioanl maupun di pasar swalayan kian menambah mudah dan tidak ribet, bahkan yang lebih meringankan lagi adalah beberapa penjual menyediakan khusus bumbu halus untuk membuat sajian ayam ungkep ini. Langsung saja kita simak penjelasan dan cara meracik olahan daging yang kita sebut ayam ungkep berikut ini!
Lihat Juga Kumpulan Lainnya
Mudah bukan? Setelah mengetahui langkah-langkah membuat sajian special ayam ungkep ini, silakan coba di dapur kesayangan kamu di rumah. Selamat mencoba! Semoga sukses dengan hasil yang nikmat!